Kurkuma pochodzi z Indii i jest obecnie uprawiana w większości regionów tropikalnych. Pierwotnie był używany jako przyprawa przez 2500 lat. Później, gdy badano kurkumę, okazało się, że jej aktywny składnik, kurkumina, jest znany z działania przeciwzapalnego, łagodzącego ból stawów, przeciwutleniającego, stosowanego jako wskaźnik kwasowo-zasadowy oraz ze swoich silnych właściwości antybiotycznych w rodzinie produktów ajurwedyjskich .
Kurkumina jest na ogół ekstrahowana z korzenia kurkumy, a surowiec z korzenia kurkumy zawiera tylko 2 do 3 procent kurkuminy, co oznacza, że trudno jest wydobyć kurkuminę o wysokiej czystości. Kurkumina to pomarańczowo-żółty krystaliczny proszek o lekko gorzkim smaku, rozpuszczalny w rozpuszczalnikach organicznych, takich jak etanol i glikol propylenowy oraz nierozpuszczalny w wodzie i eterze, a ta właściwość zmniejsza jej biodostępność po podaniu doustnym.
 |  |  |
| Kwiat kurkumy | Korzeń kurkumy | Kurkumina w proszku |
W ostatnich latach wprowadzenie nanotechnologii w celu rozwiązania biodostępności kurkuminy, zastosowanie kurkuminy w nanokapsułkach, długi czas cyrkulacji, silna przepuszczalność, dobra rozpuszczalność w wodzie, metabolizm przeciwciał i inne zalety, ale występują problemy z wyciekiem, w dodatkowo koszt jest również wysoki, nie jest odpowiedni dla większości grup klientów.
W konwencjonalnym procesie ekstrakcji kurkuminy powstaje 1 procent -4 procent naturalnej, rozpuszczalnej w wodzie kurkuminy, ale większość producentów rezygnuje ze zbierania tej części, ponieważ etap oddzielania od zwykłej kurkuminy jest zbyt skomplikowany. Biorąc pod uwagę rosnące zapotrzebowanie na rozpuszczalną w wodzie kurkuminę i wysoką cenę kurkuminy pokrytej nanopowłoką, postanowiliśmy opracować zoptymalizowany proces zbierania tej cennej porcji rozpuszczalnej w wodzie kurkuminy.
Obecnie produkujemy rozpuszczalne w wodzie glikopolimery z pozostałościami grup bocznych kurkuminy poprzez polimeryzację kurkuminy z substancjami zawierającymi węglowodany. Otrzymane kopolimery nie tylko mają pożądaną rozpuszczalność w wodzie, ale rozpuszczalność i szybkość rozpuszczania uległy znacznej poprawie. Obecna czystość może sięgać 10 procent, co jest również naszym już dojrzałym produktem. Możesz zapoznać się z poniższym filmem dotyczącym rozpuszczania, aby zobaczyć efekt rozpadu. Film może nie być wyświetlany z powodu problemów z siecią lub klarowności nie jest wystarczająco dobra. Poniższe zdjęcia są również dostępne w celach informacyjnych.
Zastosowane czasy rozpuszczania: 1 gram 10% rozpuszczalnej w wodzie kurkuminy w proszku: 100 ml czystej wody
Warunki pracy to temperatura pokojowa: 25 stopni
Czas obserwacji miejsca umieszczenia: 2 dni
Ostateczny efekt rozpuszczania: przejrzystość i jasność
Według klientów często sprawdzają niektóre pytania dotyczącerozpuszczalna w wodzie kurkumina w proszku, podsumowaliśmy następujące punkty i mamy nadzieję, że pomożemy Ci odpowiedzieć na Twoje wątpliwości, jeśli masz bardziej szczegółowe pytania, możesz również skonsultować się z nami pod adresem sales@botanicalcube.com
1. Jaka jest kontrola wilgotności twojego rozpuszczalnego w wodzie proszku kurkuminy?
Nasz wskaźnik wilgotności jest kontrolowany o 5 procent, co oznacza, że jakość produktu jest bardziej stabilna i zmniejsza ryzyko rozmnażania się szkodliwych bakterii. Dzienny wskaźnik wilgotności produktu rozpuszczalnego w wodzie w proszku jest kontrolowany na poziomie około 15%.
2. Czy podczas przetwarzania rozpuszczalnego w wodzie proszku kurkuminy używasz szkodliwych lub drażniących rozpuszczalników?
Biorąc pod uwagę, że większość naszych produktów jest dodawana do codziennej zdrowej żywności lub codziennych produktów chemicznych, podczas przetwarzania naszych produktów nie używamy metanolu ani drażniących rozpuszczalników, a pozostałość rozpuszczalnika jest kontrolowana na poziomie 50 ppm.
3. Czy twoje rozpuszczalne w wodzie proszki kurkuminy zawierają dodatki, soję lub sztuczne składniki?
Nasz produkt wykorzystuje naturalne korzenie kurkumy jako surowiec do ekstrakcji, a podczas procesu produkcyjnego nie dodaje się żadnych innych dodatków, soi ani sztucznych składników.
4. Czy twój rozpuszczalny w wodzie proszek kurkuminy jest napromieniowany? Jak kontrolowane są mikroorganizmy?
Nasze produkty są wytwarzane w ścisłej zgodności z indeksem korporacyjnym, a produkty są pakowane w 100,000-klasowym pomieszczeniu czystym, dzięki czemu mikroorganizmy są kontrolowane w efektywnym zakresie.
5. Jakiego rodzaju opakowania używa się do rozpuszczalnego w wodzie proszku kurkuminy?
Nasze opakowanie produktu jest używane tylko w podwójnym opakowaniu, wnętrze jest ponownie zamykane w torbie z folii poliestrowej, aby zachować świeżość, a na zewnątrz jest zapakowany w torbę z folii aluminiowej, aby zapobiec wyciekom.
Kurkumina i piperyna (ekstrakt z czarnego pieprzu) są często stosowane w połączeniu w celu poprawy biodostępności kurkuminy. Jeśli interesują Cię konkretne informacje, zapoznaj się z naszym innym artykułem na tematJak piperyna zwiększa biodostępność kurkuminy??