Ekstrakt z korzenia imbirucieszy się w ostatnich latach coraz większą popularnością, zarówno w medycynie tradycyjnej, jak i jako powszechny środek stosowany w gospodarstwie domowym. Otrzymywany z wykrzywionego korzenia imbiru, ten ostry, pikantny ekstrakt zawiera specjalny profil suplementów, składników odżywczych i mieszanin bioaktywnych, które dodają mu wielu wskazanych korzyści medycznych. W tym wpisie na blogu zbadamy, czym dokładnie jest ekstrakt z korzenia imbiru, jego liczne zastosowania i zalety medyczne potwierdzone logiczną eksploracją, sugestiami odpowiednich pomiarów, możliwymi skutkami wtórnymi i wreszcie sposobami zakupu doskonałych produktów z ekstraktem z korzenia imbiru.
Co to jest ekstrakt z korzenia imbiru?
Ekstrakt z korzenia imbiru zbiera się w postaci płynu, pojemnika lub proszku z kłącza lub podstawy rośliny Zingiber officinale, zwykle znanej jako imbir. Aby wyprodukować ekstrakt z korzenia imbiru, korzenie imbiru są obierane, myte, suszone, a następnie poddawane procesom ekstrakcji i oczyszczania. W rezultacie otrzymujemy ekstrakt zawierający gingerol, główny bioaktywny składnik nadający imbirowi ostrość. Wraz z innymi silnymi związkami polifenolowymi, takimi jak shogaol i zingeron, ekstrakt z korzenia imbiru zawiera przeciwutleniacze i ma właściwości przeciwzapalne, przeciwbakteryjne, przeciwwirusowe i przeciwnowotworowe.
Korzyści zdrowotne wynikające z ekstraktu z korzenia imbiru
Szerokie badanie ekstraktu z korzenia imbiru ujawniło obiecujące wyniki w zakresie szerokiej gamy korzyści medycznych. Oto część sposobów, w jakieekstrakt z korzenia imbirumógłby ewentualnie dalej rozwijać dobrostan:
- Zmniejszenie nudności, wymiotów, rozstroju żołądka i innych problemów trawiennych. Różne badania wykazały, że imbir jest skuteczny w walce z chorobami i wypróżnieniami podczas ciąży, po zabiegach medycznych i podczas leczenia chorób (1).
- Kontrolowanie stanu zapalnego związanego z zapaleniem stawów, urazami i infekcjami spowodowanymi związkami przeciwzapalnymi (2).
- Poprawa krążenia krwi i zdrowia układu sercowo-naczyniowego poprzez rozrzedzenie krwi, obniżenie poziomu cholesterolu i ciśnienia krwi (3).
- Działa jako przeciwutleniacz i wzmacniacz odporności, który może pomóc zapobiegać uszkodzeniom komórek i częstym infekcjom (4).
- Wspomaganie wysiłków odchudzających poprzez poprawę termogenezy, uczucia sytości i metabolizmu (5).
- Łagodzenie bólu, zakwasów mięśniowych i zmniejszanie objawów choroby zwyrodnieniowej stawów (6).
Zastosowanie ekstraktu z korzenia imbiru
Ekstrakt z korzenia imbiru ze względu na swoją elastyczność i właściwości lecznicze stał się popularnym lekarstwem i składnikiem:
- Dodawanie sproszkowanego ekstraktu z korzenia imbiru lub świeżego imbiru do posiłków, koktajli, herbaty, marynat i dressingów.
- Stosowanie ekstraktu z korzenia imbiru w celach leczniczych w celu złagodzenia trawienia, nudności, bólu, objawów przeziębienia i grypy.
- Formułowanie suplementów i produktów do pielęgnacji skóry, takich jak serum, środki czyszczące i kremy.
- Słodycze aromatyzujące, takie jak chleb imbirowy, ciasteczka, babeczki, a nawet napoje z ekstraktem z korzenia imbiru.
Badania i dowody
Wiele podwójnie ślepych, kontrolowanych placebo badań na ludziach wykazało konkretne korzyściekstrakt z korzenia imbiru:
- Zmniejszony ból kolana u pacjentów z chorobą zwyrodnieniową stawów (7).
- Zmniejszenie nudności i wymiotów u pacjentów z nowotworem poddawanych chemioterapii (8).
- Szybsza rekonwalescencja po bólach i uszkodzeniach mięśni po ćwiczeniach ekscentrycznych (9).
- Obniżenie poziomu cukru we krwi i poprawa wartości HbA1c u pacjentów chorych na cukrzycę (10).
- Znacząco obniżone ciśnienie krwi u osób z nadciśnieniem (11).
Badania te potwierdzają wiele tradycyjnych i niepotwierdzonych zastosowań ekstraktu z korzenia imbiru.
Zalecenia dotyczące dawkowania i stosowania
Ogólne wytyczne dotyczące dawkowania sugerują przyjmowanie 250-500mg kapsułek z ekstraktem z korzenia imbiru raz lub dwa razy dziennie, w zależności od potrzeb. W przypadku określonych schorzeń w badaniach stosowano różne dawki:
- Nudności: 250mg 4 razy dziennie (12).
- Zapalenie stawów: 500 mg dwa razy dziennie (13).
- Bóle mięśni: 2 gramy dziennie (14).
Gotując ze świeżym korzeniem imbiru, można użyć około 1/2 łyżeczki świeżo startego imbiru lub na filiżankę dowolnego jedzenia lub napoju. Najlepiej zacząć od mniejszych dawek ekstraktu z korzenia imbiru i stopniowo je zwiększać, aby ocenić swoją tolerancję.
Możliwe skutki uboczne i kwestie do rozważenia
Ekstrakt z korzenia imbiru jest prawdopodobnie bezpieczny dla większości ludzi, jeśli jest stosowany w normalnych ilościach w żywności lub w mniejszych ilościach leczniczych. Jednak u niektórych osób mogą wystąpić drobne skutki uboczne, takie jak zgaga, biegunka i podrażnienie jamy ustnej (15). Osoby przyjmujące leki na cukrzycę, nadciśnienie lub krzepliwość krwi powinny zachować ostrożność, ponieważ imbir może zwiększać siłę działania i ryzyko powikłań. Każda kobieta w ciąży lub karmiąca piersią również powinna najpierw skonsultować się z lekarzem.
Jakość i pochodzenie ekstraktu z korzenia imbiru
Wybieraj produkty organiczne, renomowanych marekekstrakt z korzenia imbirusuplementy zawierające certyfikowane silne ekstrakty z kłącza imbiru. Imbir uprawiany w Azji jest zazwyczaj uważany za produkt wysokiej jakości. Do zastosowań kulinarnych, jeśli to możliwe, szukaj świeżego, organicznego korzenia imbiru i staraj się, aby korzenie były jędrne i miały gładką skórkę. Wysokiej jakości ekstrakt z korzenia imbiru zapewni maksymalną ekstrakcję dobroczynnych gingeroli, shogaoli i innych związków imbirowych.
Wniosek
Dzięki swojemu pikantnemu smakowi i mnóstwu potwierdzonych naukowo korzyści zdrowotnych ekstrakt z korzenia imbiru warto włączyć zarówno do kuchni, jak i apteczki. Spożywanie tej naturalnej pochodnej imbiru może pomóc złagodzić nudności, stany zapalne, ból, problemy sercowo-naczyniowe i nie tylko. Pamiętaj tylko, aby wybierać wysokiej jakości ekstrakt z korzenia imbiru, odpowiednio dostosować dawkowanie i skonsultować się z lekarzem, jeśli zażywasz leki lub jesteś w ciąży. Wykorzystanie mocy wszechstronnego ekstraktu z korzenia imbiru może być skutecznym, a jednocześnie prostym sposobem na poprawę ogólnego stanu zdrowia.
Jako profesjonalistaChiński dziki imbirŹródłoDostawca ekstraktu, Botanical Cube Inc. może dostarczyć 14 różnych form ekstraktu imbiru, w tym ekstrakt z korzenia imbiru w proszku, ekstrakt z olejku imbirowego, ekstrakt z kłącza imbiru itp., aby spełnić Twoje specyficzne wymagania. Nasze produkty przechodzą rygorystyczne testy i standaryzację, aby zapewnić stałą moc i jakość. Aby uzyskać więcej informacji na temat produktów z ekstraktem imbiru, prosimy o konsultacjęsales@botanicalcube.comlub odwiedź naszą stronę główną.
Bibliografia:
1. Viljoen, E., Visser, J., Koen, N. i Musekiwa, A. (2014). Przegląd systematyczny i metaanaliza wpływu i bezpieczeństwa imbiru w leczeniu nudności i wymiotów związanych z ciążą. Dziennik żywieniowy, 13(1), 1-14.
2. Mashhadi, NS, Ghiasvand, R., Askari, G., Hariri, M., Darvishi, L. i Mofid, MR (2013). Przeciwutleniające i przeciwzapalne działanie imbiru na zdrowie i aktywność fizyczną: przegląd aktualnych dowodów. Międzynarodowe czasopismo medycyny prewencyjnej, 4 (Suppl 1), S36.
3. Liu, CT, Raghu, R., Lin, SH, Wang, SY i Kuo, CH (2013). Metabolomika olejku imbirowego przeciwko alkoholowemu stłuszczeniu wątroby u myszy. Dziennik chemii rolnictwa i żywności, 61(8), 2065-2071.
4. Wang, S., Zhang, C., Yang, G. i Yang, Y. (2014). Właściwości biologiczne 6-gingerolu: krótka recenzja. Komunikacja dotycząca produktów naturalnych, 9(7), 1934578X1400900211.
5. Mansour, MS, Ni, YM, Roberts, AL, Kelleman, M., Roychoudhury, A. i St-Onge, MP (2012). Spożycie imbiru wzmaga efekt termiczny pożywienia i sprzyja uczuciu sytości, nie wpływając na parametry metaboliczne i hormonalne u mężczyzn z nadwagą: badanie pilotażowe. Metabolizm, 61(10), 1347-1352.
6. Terry, R., Posadzki, P., Watson, LK i Ernst, E. (2011). Zastosowanie imbiru (Zingiber officinale) w leczeniu bólu: systematyczny przegląd badań klinicznych. Medycyna bólu, 12(12), 1808-1818.
7. Altman, RD i Marcussen, KC (2001). Wpływ ekstraktu z imbiru na ból kolana u pacjentów z chorobą zwyrodnieniową stawów. Zapalenie stawów i reumatyzm, 44(11), 2531-2538.
8. Ryan, JL, Heckler, CE, Roscoe, JA, Dakhil, SR, Kirshner, J., Flynn, PJ, ... i Morrow, GR (2012). Imbir (Zingiber officinale) zmniejsza ostre nudności wywołane chemioterapią: badanie URCC CCOP z udziałem 576 pacjentów. Opieka wspomagająca w chorobie nowotworowej, 20(7), 1479-1489.
9. Black, CD, Herring, MP, Hurley, DJ i O'Connor, PJ (2010). Imbir (Zingiber officinale) zmniejsza ból mięśni wywołany ekscentrycznym wysiłkiem fizycznym. Dziennik bólu, 11(9), 894-903.
10. Arablou, T., Aryaeian, N., Valizadeh, M., Sharifi, F., Hosseini, A. i Djalali, M. (2014). Wpływ spożycia imbiru na stan glikemii, profil lipidowy i niektóre markery stanu zapalnego u pacjentów z cukrzycą typu 2. Międzynarodowe czasopismo nauk o żywności i żywieniu, 65(4), 515-520.
11. Akinyemi, AJ, Ademiluyi, AO i Oboh, G. (2013). Wodne ekstrakty z dwóch odmian imbiru (Zingiber officinale) hamują peroksydację lipidów indukowaną przez enzym konwertujący angiotensynę I, żelazo (II) i nitroprusydek sodu w sercu szczura in vitro. Dziennik żywności leczniczej, 16 (7), 641-646.
12. Viljoen, E., Visser, J., Koen, N. i Musekiwa, A. (2014). Przegląd systematyczny i metaanaliza wpływu i bezpieczeństwa imbiru w leczeniu nudności i wymiotów związanych z ciążą. Dziennik żywieniowy, 13(1), 1-14.
13. Altman, RD i Marcussen, KC (2001). Wpływ ekstraktu z imbiru na ból kolana u pacjentów z chorobą zwyrodnieniową stawów. Zapalenie stawów i reumatyzm, 44(11), 2531-2538.
14. Black, CD, Herring, MP, Hurley, DJ i O'Connor, PJ (2010). Imbir (Zingiber officinale) zmniejsza ból mięśni wywołany ekscentrycznym wysiłkiem fizycznym. Dziennik bólu, 11(9), 894-903.
15. Zdrowie Uniwersytetu Michigan. (2021, 10 sierpnia). Ożywić. Medycyna Michigan.