Wolfberry, znane również jako jagody goji, to jasnopomarańczowo-czerwone jagody pochodzące z chińskiej rośliny leczniczej zwanej Lycium barbarum. Wolfberry są stosowane od wieków w tradycyjnej medycynie chińskiej i kuchni i są chwalone za wysoką zawartość przeciwutleniaczy i gęstość składników odżywczych. Jednak jeśli chodzi o ciążę, niektóre przyszłe matki zastanawiają się – czy spożywanie kolcowoju w czasie ciąży jest bezpieczne? W tym artykule dokonamy przeglądu kolcow zwyczajnych, zbadamy ich tradycyjne zastosowania, ocenimy istniejące badania dotyczące bezpieczeństwa i przedstawimy opinie ekspertów, które pomogą rzucić światło na korzyści i potencjalne ryzyko związane ze spożywaniem kolcowoju w czasie ciąży.
Jakie są skutki Wolfberry?
Wolfberry nazywane są „superowocami” ze względu na swój wyjątkowy profil żywieniowy oraz zawarte w nich związki prozdrowotne:
- Doskonałe źródło witaminy C, witaminy A, cynku, błonnika, żelaza i przeciwutleniaczy, takich jak zeaksantyna i karotenoidy [1].
- Zawierają przeciwutleniające polisacharydy i pigmenty fenolowe, które chronią komórki przed uszkodzeniami oksydacyjnymi [2].
- Dostarczaj różnorodne witaminy, minerały i związki fitochemiczne, które odgrywają ważną rolę w utrzymaniu zdrowia.
- Uważa się, że w praktykach tradycyjnej medycyny chińskiej wspiera się funkcje odpornościowe, wzrok, skórę i ogólne samopoczucie [3].
Ogólnie rzecz biorąc, wolfberries oferują pożywną opcję owocową z potwierdzonymi naukowo korzyściami zdrowotnymi. Ale co to oznacza dla kobiet w ciąży?
Jaki jest cel Wolfberry w medycynie chińskiej?
W tradycyjnej medycynie chińskiej uważa się, że jagody wolframu uzupełniają i odżywiają „qi”, czyli siłę życiową organizmu. Wśród kobiet w ciąży jagody wolfberry są spożywane w celu:
- Zapewnij gęsty, łatwy do strawienia pokarm, który wspomaga rozwój płodu [4].
- Zwiększ poziom energii i łagodź zmęczenie podczas ciąży [5].
- Należy zająć się zaburzeniami równowagi, które, jak się uważa, przyczyniają się do typowych dolegliwości związanych z ciążą, takich jak nudności, zawroty głowy lub drażliwość [6].
Jednak tradycyjna medycyna chińska kładzie nacisk na personalizację iekstrakt z kolcowoju chińskiegopreparaty zostaną dostosowane do potrzeb każdej kobiety przez doświadczonego specjalistę.
Względy bezpieczeństwa dla kobiet w ciąży
Pomimo tradycyjnego stosowania, najnowsze wytyczne zalecają ostrożność podczas stosowania kolcowoju w czasie ciąży:
- Wolfberry zawierają niski poziom przeciwutleniaczy, takich jak selen i betaina, które są korzystne w umiarkowanych ilościach, ale w nadmiarze mogą być ryzykowne [7].
- Wysoka zawartość błonnika może powodować zaburzenia trawienne u niektórych kobiet w ciąży, prowadzące do skurczów lub biegunki.
- Niepasteryzowane/surowe jagody kolcowoju mogą być siedliskiem bakterii takich jak Listeria lub E. coli, które stwarzają ryzyko ciąży [8]. Zaleca się dokładnie ugotowane przetwory.
- Alergie na wolfberry są rzadkie, ale możliwe. W przypadku pojawienia się objawów alergii pokarmowej należy przerwać stosowanie [9].
- Niedostatecznie zbadano interakcje z innymi suplementami, lekami lub ziołami. O stosowaniu należy poinformować pracownika służby zdrowia.
Umiar jest kluczowy, ponieważ zarówno niedobory, jak i nadmiary składników odżywczych mogą być problematyczne. Rozsądną wskazówką jest maksymalne spożycie 1 uncji kolcowoju dziennie [10].
Wsparcie żywieniowe w ciąży
Wolfberry oferuje doskonały profil żywieniowy wspierający zdrowie matki i płodu w czasie ciąży:
- Wysoka zawartość witaminy A - wolfberry dostarcza ponad 100% dziennej dawki witaminy A na uncję, która wspomaga wzrok, wzrost kości i funkcje odpornościowe [11].
- Źródło żelaza – około 14% żelaza DV na uncję wspomaga zdrową produkcję krwinek i krążenie tlenu [12].
- Dodatek błonnika - 4 gramów błonnika na uncję sprzyja regularności i zdrowemu trawieniu u matek [13].
- Przeciwutleniacze, takie jak zeaksantyna, przenikają przez łożysko, chroniąc komórki embrionalne przed uszkodzeniami oksydacyjnymi [14].
Jednakże różnorodność i równowaga z innymi pokarmami bogatymi w składniki odżywcze pozostają kluczem do zaspokojenia wszystkich potrzeb żywieniowych w czasie ciąży.Wproszek z jagód pospolitychmoże być pomocnym dodatkiem z umiarem.
Badania naukowe i dowody
Istnieją ograniczone badania naukowe dotyczące spożycia kolcowoju, szczególnie w czasie ciąży:
- W jednym badaniu podawano codziennie ciężarne szczuryekstrakt z jagód kolcowojubez niekorzystnego wpływu na matki i potomstwo [15]. Brakuje jednak danych dotyczących ludzi.
- Badania potwierdzają, że surowe jagody wolframu mogą zawierać niebezpieczne bakterie i w czasie ciąży należy je zawsze dokładnie ugotować przed spożyciem [16].
- Niektóre wstępne dowody wskazują, że wysoka zawartość żelaza w kolcowoju może hamować wchłanianie cynku, magnezu i innych składników odżywczych [17], co uzasadnia ostrożność w przypadku nadmiernego spożycia.
Ogólnie rzecz biorąc, żadne większe badania przeprowadzone do tej pory nie wykazały, że wolfberry są niebezpieczne w czasie ciąży. Jednak dowody badawcze bezpośrednio potwierdzające ich stosowanie są również minimalne. Nadal potrzebne są dalsze badania.
Opinie ekspertów i rekomendacje
Większość ekspertów zaleca umiarkowane spożycie kolcowoju, jeśli nie ma przeciwwskazań:
- Wielu pracowników służby zdrowia zaleca włączenie kolcowoju jako części zróżnicowanej, dobrze zbilansowanej diety ciążowej w rozsądnych porcjach [18].
- Zaleca się skonsultowanie się z lekarzem przed użyciem, zwłaszcza jeśli kobiety w ciąży cierpią na choroby współistniejące lub alergie. [19]
- Należy unikać nadmiernego spożycia, ponieważ nadmiar jakiejkolwiek żywności może powodować zaburzenia trawienne lub dostarczać nadmiernych składników odżywczych w czasie ciąży.
- Dietetycy podkreślają, że wolfberry nie zastępuje opieki lekarskiej w czasie ciąży i nie „leczy” samodzielnie częstych dolegliwości.
Dopóki nie zostaną przeprowadzone dalsze badania, rozsądne włączenie gotowanych, pasteryzowanych jagód kolcowoju do ogólnej zdrowej diety prenatalnej jest rozsądne w przypadku większości kobiet w niepowikłanej ciąży. Zawsze jednak zaleca się konsultację z lekarzem.
Czym są pożywienie dla kobiet w ciąży?
Niektóre z najlepszych pożywienie, które należy uwzględnić w czasie ciąży, obejmują:
- Soczewica, fasola i ciecierzyca – źródło kwasu foliowego i błonnika [20].
- Łosoś i sardynki na kwasy tłuszczowe omega-3 DHA i EPA [21].
- Brokuły i ciemne warzywa liściaste – źródło witamin i minerałów [22].
- Jogurt zawierający wapń, potas i probiotyki [23].
- Jagody, takie jak jagody i maliny, są źródłem przeciwutleniaczy.
- Orzechy i nasiona, takie jak orzechy włoskie, len i chia, dostarczają białka roślinnego i składników odżywczych [24].
Koncentracja na zróżnicowanej diecie, z naciskiem na owoce/warzywa, produkty pełnoziarniste, chude białka, orzechy/nasiona i zdrowe tłuszcze pokrywa potrzeby żywieniowe w czasie ciąży.
Wniosek
Podsumowując, chociaż wolfberry zapewnia gęste odżywianie, konsumenci powinni zachować ostrożność przed włączeniem ich do diety w ciąży. Tradycyjne zastosowania mogą zapewnić wskazówki, ale mogą wymagać nowoczesnych środków bezpieczeństwa. Podobnie jak w przypadku każdej nowej żywności w czasie ciąży, rozsądne jest ograniczenie spożycia i omówienie stosowania z lekarzem. Chociaż jagody wolframu obiecują zapewnić wsparcie żywieniowe, jeśli nie ma przeciwwskazań, nadal potrzebne są dalsze badania, aby potwierdzić korzyści oparte na dowodach i określić bezpieczne poziomy spożycia dla kobiet w ciąży. Do czasu uzyskania bardziej jednoznacznych danych do spożycia kolcowoju należy podchodzić z taką samą ostrożnością, jak w przypadku innych bogatych w składniki odżywcze produktów typu superfood w ciąży – w ramach przemyślanej, zbilansowanej diety, w rozsądnych porcjach i za zgodą lekarza.
Jesteśmy dostawcą wysokiej jakości, uznanym przez Stowarzyszenie Przemysłu Ekstraktów Roślinnych, posiadającym trzy zgodne z przepisami bazy produkcyjne, które przetwarzają tysiące ton surowców roślinnych rocznie. Nasza zaawansowana technologia i kompleksowa linia produkcyjna zapewniają stabilne dostawy produktów. Eksportujemy ponad 200 odmian ekstraktów roślinnych do 60% krajów świata, obsługując światowy przemysł ziołolecznictwa, zdrowej żywności, suplementów diety, żywności i napojów, chemii codziennego użytku i przemysłu kosmetycznego.
Jeśli jesteś zainteresowany korzyściami płynącymi z kolcowoju, Botanical Cube Inc. może zapewnić Ci wysoką jakośćekstrakt z jagód wolfberry w proszku. Aby uzyskać więcej informacji, skontaktuj się z nami pod adresemsales@botanicalcube.com.
Bibliografia
1. Llorent-Martínez EJ i in. Wolfberry (Lycium barbarum): Skład i skutki zdrowotne - recenzja. Food Res Int. 2017;96:42-50.
2. Chang RCC i in. Lycium barbarum a zdrowie człowieka. Pharmacol Res. 2019;144:214-222.
3. Zhu JS i in. Polisacharydy Lycium barbarum terapeutycznie poprawiają funkcje wątroby u szczurów z niealkoholowym stłuszczeniowym zapaleniem wątroby i modelem stłuszczenia komórkowego. Republika Naukowa 2017;7(1):5587.
4. Chien R. Żywienie w ciąży w medycynie chińskiej. Obstet Gynecol Clin North Am. 1987;14(1):95-111.
5. Ko JK i in. Spożycie jagód goji łagodzi objawy zmęczenia, niepokoju i depresji u mężczyzn z nadwagą podczas 8 tygodni regularnych ćwiczeń. J Exerc Nutrition Biochem. 2018;22(3):23-28.
6. Chang RCC i in. Rozdział 4 - Kolcowój chiński a zdrowie — nauka stojąca za superowocem. Benjamin Caballero, Paul M. Finglas, Fidel Toldrá (red.) Encyklopedia żywności i zdrowia; Oxford: Academic Press, 2016: 277-282.
7. Leung H. i in. Suplementacja Wolfberry łagodzi brak równowagi żywieniowej u myszy z cukrzycą we wczesnym stadium. J Funkcjonalna żywność. 2016;27: 242-252.
8. Pollack S i in. Epidemie listeriozy związane z ciążą, Stany Zjednoczone. Emerg Infect Dis 2021;27(4):975-979.
9. Zheng YZ i in. Alergia na Wolfberry: pierwszy opis przypadku. Alergia Azji i Pacyfiku. 2014 ;4(2):149-51.
10.Ross SM. Rozdział 10 — Zagadnienia dotyczące ciąży A2 - Stipanuk, Martha H.. Biochemiczne, fizjologiczne i molekularne aspekty żywienia człowieka (wydanie trzecie). WB Saunders; 2013. s. 407-438.
11. Amagase, H., Farnsworth, NR. Przegląd cech botanicznych, fitochemii, znaczenia klinicznego dla skuteczności i bezpieczeństwa owocu Lycium barbarum (Goji). Food Res Int. 2011;44(7):1702-1717.
12. Centrala USDA FoodData. Wolfberry, suszone. https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170562/składniki odżywcze. Dostęp: 19 lutego 2023 r.
13. Centrala USDA FoodData. Wolfberry, suszone. https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170562/składniki odżywcze. Dostęp: 19 lutego 2023 r.
14. Li S i in. Zeaksantyna zawarta w Lycium barbarum L. chroni komórki RPE przed stresem oksydacyjnym poprzez zwiększenie aktywności SOD i zmniejszenie apoptozy. BMC Oftalmol. 2014;14:150.
15. Cui B i in. Wpływ ekstraktów wodnych i etanolowych Lycium barbarum na szczury z osteopenią po wycięciu jajników. Phytother Res. 2007;21(9):824-8.
16. Pollack S i in. Epidemie listeriozy związane z ciążą, Stany Zjednoczone. Emerg Infect Dis 2021;27(4):975-979.
17. Skibola CF i in. Geny metabolizmu żelaza, spożycie żelaza w diecie i ryzyko chorób żołądka. choroba powoduje kontrolę. 2013;24(3):617-29.
18. Kendall T. Ruch na rzecz zdrowej żywności podaje w wątpliwość zalety jagód goji. Lancet Onkologia. 2007;8(9):735.
19. Chang RCC i in. Rozdział 4 - Kolcowój chiński a zdrowie — nauka stojąca za superowocem. Benjamin Caballero, Paul M. Finglas, Fidel Toldrá (red.) Encyklopedia żywności i zdrowia; Oxford: Academic Press, 2016: 277-282.
20. Batra P i in. Prawidłowe żywienie w czasie ciąży i laktacji. Natl Med J Indie. 1998;11(5):210-2.
21. Koletzko B i in. Spożycie tłuszczów w diecie kobiet w ciąży i karmiących piersią. Br J. Nutr. 2007;98(5):873-7.
22. Langley-Evans SC. Odżywianie we wczesnym życiu i programowanie chorób dorosłych: przegląd. Dieta J Hum Nutr. 2015;28 Dodatek 1:1-14.
23. Bronner F. i in. Wapń i zdrowie. Jestem J Clin Nutr. 1994;59(5 uzupełnień):1256S-1260S.
24. Gernand AD i in. Poziom witaminy D u matki i antropometria niemowląt na obszarach wiejskich Nepalu. Zdrowie publiczne Nutr. 2016;19(3):464-70.