Ekstrakt z ziaren zielonej kawystał się ostatnio znanym suplementem odchudzającym. W każdym razie, czy zawartość kofeiny może powodować u niektórych osób niezręczny efekt uboczny, taki jak kołatanie serca?
Zielone ziarna espresso to po prostu niepalone ziarna espresso. Pieczenie ziaren espresso wydobywa wzorowy smak i zapach espresso, ale dodatkowo psuje część rośliny zarobkowej, która nasila się niczym żrący chlorogen. Ekstrakt z zielonych ziaren espresso powstaje z nieprażonych ziaren i jest promowany ze względu na redukcję masy ciała i korzyści lecznicze. Tak czy inaczej, czy towarzyszy to również hazardom z podobnymi wahaniami serca? Powinniśmy zbadać dowód.
Czym są ziarna zielonej kawy?
Zielone ziarna kawy to niepalone nasiona rośliny Coffea, które są regularnie rozsypywane w tropikalnych rejonach Afryki, Ameryki Południowej i Azji. Są zielone, ponieważ nie zostały jeszcze ugotowane.
Prażenie ziaren kawy tworzy ten ukochany smak i aromat palonej kawy, ale także zmniejsza ilość niektórych kluczowych związków, takich jak kwasy chlorogenowe. Dlatego zielone ziarna kawy mają wyższy poziom związków aktywnych w porównaniu do standardowych palonych ziaren kawy.
Ekstrakt z kawy zielonej to ekstrakt otrzymywany z nieprażonych ziaren zielonej kawy. Zawiera biologicznie aktywne kwasy chlorogenowe, kofeinę i inne składniki odżywcze roślin, które, jak sugerują badania, mogą zapewniać pewne korzyści zdrowotne. Ekstrakt stał się popularny w suplementach diety sprzedawanych w celu utraty wagi.
Czym są kołatanie serca?
Kołatanie serca to uczucie bicia serca, szybkiego trzepotania lub przeskakiwania uderzeń. Mają charakter wyraźnego bicia lub trzepotania w okolicy klatki piersiowej.
Choć często nieszkodliwe, kołatanie serca może czasami wskazywać na podstawową chorobę serca. Najczęstsze przyczyny to lęk, forsowne ćwiczenia, leki, choroby serca, zmiany hormonalne i używki, takie jak kofeina.
Większość palpitacji nie jest powodem do niepokoju i samoistnie ustępuje. Jednakże ciężkie epizody mogą wymagać oceny lekarskiej w celu zbadania serca pod kątem zaburzeń rytmu.
Zawartość kofeiny w ekstrakcie zielonej kawy
Podobnie jak zwykłe espresso, zielone ziarna espresso dodatkowo zwykle zawierają kofeinę. Kofeina jest związkiem energetyzującym, który działa na centralny układ sensoryczny. W umiarkowanych porcjach może zwiększyć ostrość, koncentrację i poziom energii. Tak czy inaczej, nadmiar kofeiny może powodować skutki uboczne, takie jak niestabilność, nerwowość i szybkie bicie serca.
Zawartość kofeiny w proszku z ekstraktu z zielonych ziaren kawy może się znacznie różnić w zależności od produktu, ale typowe ilości to:
- Zwykła kawa parzona: 95–200 mg na filiżankę
- Kapsułki z ekstraktem z zielonych ziaren kawy: około 45–50 mg na kapsułkę
- Ekstrakt z zielonych ziaren kawy w proszku: około 20–50 mg na gram
Zatem pojedyncza kapsułka ekstraktu z zielonej kawy dostarcza mniej więcej połowę kofeiny zawartej w zwykłej filiżance kawy. Dawki kofeiny są na ogół na tyle niskie, że większość zdrowych dorosłych może je tolerować bez problemów. Jednak niektórzy ludzie są bardziej wrażliwi na działanie kofeiny.
Badania i raporty dotyczące ekstraktu z zielonej kawy i kołatania serca
W literaturze medycznej istnieje kilka studiów przypadków łączących suplementację ekstraktu z ziaren zielonej kawy z palpitacjami serca u niektórych osób:
- Raport z 2011 roku opisuje kobietę po menopauzie, która doświadczyła trzepotania serca i wysokiego ciśnienia krwi po przyjęciu suplementu zawierającego ekstrakt z zielonej kawy. Jej objawy ustąpiły po odstawieniu suplementu.
- Studium przypadku z 2013 roku opisało młodego mężczyznę, który miał kołatanie serca po spożyciu suplementu spalającego tłuszcz zawierającego ekstrakt z ziaren zielonej kawy. Ponownie jego kołatanie serca ustało po odstawieniu suplementu.
Jednak większość badań klinicznych z użyciem ekstraktu z ziaren zielonej kawy nie wykazała znaczących skutków ubocznych. W systematycznym przeglądzie oceniono dane z ponad 20 randomizowanych, kontrolowanych badań z zastosowaniem dawek 120–800 mg/dzień ekstraktu z zielonej kawy. W badaniach tych nie zgłoszono żadnych poważnych zdarzeń niepożądanych.
Chociaż zgłaszano pojedyncze przypadki trzepotania serca, większość dowodów nie wskazuje, że ekstrakt z zielonych ziaren kawy z dużym prawdopodobieństwem powoduje kołatanie serca u większości osób przy standardowych dawkach. Osoby wrażliwe na kofeinę mogą nadal wymagać zachowania ostrożności.
Jak ekstrakt z zielonej kawy robi w organizmie?
Uważa się, że niezbędne związki aktywne zawarte w ekstrakcie zielonej kawy, zwłaszcza kwasy chlorogenowe, wpływają na kilka mechanizmów biologicznych w organizmie:
- Zmniejsz wchłanianie glukozy z diety, aby potencjalnie obniżyć poziom cukru we krwi
- Zwiększa spalanie tłuszczu i metabolizm tłuszczów w wątrobie
- Działają jako przeciwutleniacze, redukując stres oksydacyjny i stany zapalne
- Zwiększ metabolizm i termogenezę, aby wspomóc utratę wagi
Kwasy chlorogenowe spowalniają uwalnianie glukozy z węglowodanów i hamują enzymy potrzebne do wchłaniania glukozy. Może to przyczynić się do utraty wagi poprzez obniżenie skoków poziomu glukozy i insuliny we krwi po posiłkach. Nadal potrzebne są dalsze badania, aby potwierdzić często promowane korzyści związane z utratą wagi.
Czynniki wpływające na kołatanie serca
Kilka czynników osobistych może sprawić, że ktoś będzie bardziej podatny na kołatanie serca lub inne sercowe skutki uboczne wynikające z ekstraktu z zielonych ziaren kawy:
- Wrażliwość na kofeinę - niektórzy ludzie wolniej metabolizują kofeinę i odczuwają większe pobudzenie od małych do umiarkowanych ilości
- Podstawowy stan zdrowia - istniejąca wcześniej arytmia, zaburzenia lękowe, nadciśnienie, choroby serca
- Wysokie dawki - nadmierne spożycie zwiększa ryzyko wystąpienia działań niepożądanych
- Leki - interakcje z niektórymi lekami, takimi jak używki, inhalatory na astmę, hormony tarczycy
Dawki poniżej 200 mg/dzień na ogół nie są powiązane ze znaczącymi skutkami ubocznymi u większości zdrowych dorosłych. Jednakże czynniki osobiste zwiększają indywidualne profile ryzyka. Zaleca się skonsultowanie się z lekarzem, szczególnie w przypadku osób cierpiących na problemy z sercem lub przyjmujących leki.
Czy ekstrakt z zielonej kawy powoduje niepokój?
Ekstrakt z ziaren zielonej kawy i kofeina mogą u niektórych osób powodować drżenie, nerwowość i niepokój. Osoby podatne na zaburzenia lękowe mogą częściej doświadczać zaostrzeń objawów.
Kofeina zawarta w ekstrakcie zielonej kawy wiąże się z receptorami adenozynowymi w mózgu, powodując wzmożone odpalanie neuronów. Ten efekt stymulujący może objawiać się niepokojem w wrażliwych grupach. Unikanie popołudniowego lub wieczornego stosowania ekstraktu z zielonej kawy może pomóc zapobiec zakłóceniom snu i nasileniu lęku.
Czy zielona kawa jest dobra dla serca?
Niektóre związki zawarte w ekstrakcie zielonej kawy mogą wspomagać zdrowie serca, ale potrzebnych jest więcej dowodów z badań klinicznych na ludziach.
Na przykład w badaniach na zwierzętach stwierdzono, że kwasy chlorogenowe obniżają poziom cholesterolu i ciśnienie krwi. Wykazują również działanie przeciwutleniające, które mogą chronić naczynia krwionośne. Nawykowe spożywanie kawy wiąże się z niższym ryzykiem śmiertelności z powodu chorób układu krążenia.
Jednakże nadmierne spożycie kofeiny z zielonej kawy lub innych źródeł może podnieść ciśnienie krwi i tętno. Osoby cierpiące na choroby serca powinny zachować ostrożność podczas stosowania suplementów zawierających kofeinę.
Konkluzja
Pojedyncze przypadki sugerują, że ekstrakt kawy z zielonej fasoli może potencjalnie powodować przejściowe kołatanie serca u wrażliwych grup, szczególnie przy wyższych dawkach. Jednak większość badań klinicznych nie wykazała tego działania niepożądanego. Osobiste czynniki ryzyka, takie jak wrażliwość na kofeinę, wydają się odgrywać główną rolę.
Jeśli u pacjenta występują wcześniej choroby serca lub wątpliwości, przed zażyciem ekstraktu z zielonej kawy należy porozmawiać z lekarzem. Umiarkowane spożycie kofeiny ze wszystkich źródeł może również pomóc w zapobieganiu trzepotaniu serca wynikającemu z działania pobudzającego.
Od wielu lat firma Botanical Cube Inc. jest głęboko zaangażowana w branżę ekstraktów roślinnych i jest Twoim niezawodnym dostawcą. Jeśli potrzebujesz proszku ekstraktu z ziaren zielonej kawy, skontaktuj się z nami pod adresemsales@botanicalcube.comlub odwiedź naszą stronę internetową, aby dowiedzieć się więcej na temat naszego ekstraktu z ziaren zielonej kawy 50 kwasu chlorogenowego i innych produktów botanicznych.
Bibliografia:
- Ciarambino, T., Ferrara, N., Castellino, P., Paoli, A., Palmery, M., Cammisa, M., Corona, G., Iovine, C. (2017). Wpływ przewlekłej suplementacji ekstraktem z ziaren zielonej kawy na skład ciała, ciśnienie krwi, spoczynkowy wydatek energetyczny i tętno u otyłych kobiet: randomizowane badanie kliniczne. Listy neuroendokrynologiczne, 38 (1).
- Dart, JK, Radley, R. (2011). Nadciśnienie indukowane ziołami – opis przypadku. Documenta Ophtalmologica, 123(3).
- Onakpoya, I., Terry, R., Ernst, E. (2011). Zastosowanie ekstraktu z zielonej kawy jako suplementu odchudzającego: systematyczny przegląd i metaanaliza randomizowanych badań klinicznych. Badania i praktyka gastroenterologiczna, 2011.
- Sachse-Seeboth, C., Lampropoulou, A., Willershausen, I., Mehl, A., Wagner, K. (2021). Ekstrakt z zielonej kawy powoduje redukcję masy ciała – przegląd systematyczny i metaanaliza zależności reakcji na dawkę w randomizowanych, kontrolowanych badaniach. Badania nad fitoterapią, 35(3).
- Diepvens, K., Westerterp, KR, Westerterp-Plantenga, MS (2007). Otyłość i termogeneza są powiązane ze spożywaniem kofeiny, efedryny, kapsaicyny i zielonej herbaty. American Journal of Physiology – Fizjologia regulacyjna, integracyjna i porównawcza, 292 (1).