Co to jest ekstrakt z pomidorów?
Ekstrakt pomidorowyjest naturalnym składnikiem pochodzącym z dojrzałych pomidorów (Solanum lycopersicum), znanego głównie z bogatej zawartości likopenu. Lykopen jest silnym przeciwutleniaczem, który oferuje liczne korzyści zdrowotne, szczególnie w zakresie ochrony skóry i zdrowia sercowo -naczyniowego. Wraz ze wzrostem zainteresowania konsumentów w przeciwutleniaczy roślinnych staje się coraz bardziej popularne w suplementach diety, pielęgnacji skóry i funkcjonalnej branży spożywczej.
Surowce i pochodzenie
Pomidory, których używamy do ekstrakcji, pochodzą z regionów znanych z wysokiej koncentracji likopenu, głównie z krajów Morza Śródziemnego i Ameryki Południowej. Obszary te zapewniają idealne warunki uprawy z obfitymi światłem słonecznym i bogatą glebą, które pozwalają pomidorom rozwinąć maksymalną zawartość likopenu. Wybór tych lokalizacji zapewnia, że otrzymamy surowce, które są zarówno silne, jak i zrównoważone.
Przetwarzanie i ekstrakcja
Po zebraniu pomidory przechodzą delikatny proces suszenia w niskich temperaturach, aby zachować profil składników odżywczych, szczególnie wrażliwy na ciepło likopen. Używamy metod ekstrakcji bez rozpuszczalników, aby zapewnić, że związki aktywne pozostają nienaruszone bez zanieczyszczenia szkodliwych chemikaliów. Po wysuszeniu i szlifowaniu wyodrębniamy likopen z miazgi pomidorowej, koncentrując się na maksymalizacji stężenia tego kluczowego związku.
Aktywne związki w ekstrakcie pomidorowym
Podstawowym związkiem wyciągamy z pomidorów, jest likopen, karotenoid odpowiedzialny za żywy czerwony kolor pomidorów. Lykopen jest znany ze swojej zdolności do zneutralizacji wolnych rodników, co czyni go wysoce cennym w zapobieganiu stresowi oksydacyjnym i wspieraniu zdrowia skóry i serca. Dodatkowo zawiera inne przeciwutleniacze, takie jak beta-karoten i witamina C, ale likopen jest wyróżniającą się cząsteczką.
Popularne specyfikacje i cechy
Nasze najpopularniejsze specyfikacje w proszku pomidorowym są standaryzowane jako zawierające 5%, 10%lub 20%likopenu. Sam ekstrakt zwykle ma postać czerwonego do ciemnego czerwonego proszku. Ma łagodny zapach pomidorowy i chociaż nie ma silnego smaku, niektórzy ludzie zgłaszają lekką słodycz po smaku.
- Kolor: czerwony do ciemnoczerwony
- Zapach: słaby, lekko przypominający pomidorowy aromat
- Smak: łagodny, lekko słodki
Zastosowania rynkowe i zalecane użycie
- Suplementy diety: Lykopen występuje powszechnie w miękkich żelach lub kapsułkach, aby wspierać zdrowie serca i zmniejszyć stan zapalny. Zalecana dawka suplementów zwykle wynosi od 10 mg do 30 mg likopenu dziennie, w zależności od preparatu.
- Kosmetyki: właściwości przeciwutleniające Lykopenu sprawiają, że jest to idealny składnik kremów przeciwstarzeniowych i ochrony słońca. Pomaga chronić skórę przed uszkodzeniem UV i wspiera regenerację skóry. W formulacjach kosmetycznych stężenia likopenu mogą różnić się między 0. 5% i 3%.
- Funkcjonalna żywność: likopen jest coraz częściej dodawany do żywności funkcjonalnej, takich jak soki ufortyfikowane lub sosy na bazie pomidorów w celu zwiększenia ich korzyści zdrowotnych. Ilość zastosowana w tych produktach będzie zależeć od pożądanego profilu żywieniowego, ale zazwyczaj mieści się w zakresie 5–10% dla zawartości likopenu.
Coa
| Przedmiot testowy | Specyfikacja | Wynik testu | Metoda testowa |
|---|---|---|---|
| Wygląd | Czerwony do ciemnoczerwony proszek | Zgodne | Kontrola wzrokowa |
| Zapach | Lekki aromat pomidorowy | Zgodne | Ocena sensoryczna |
| Smak | Łagodne, lekko słodkie | Zgodne | Ocena sensoryczna |
| Treść likopenu | Większe lub równe 10% | 10.2% | Hplc, USP 32- nf 27<621> |
| Strata na suszeniu | Mniej niż lub równe 5% | 3.4% | USP 731 |
| Treść popiołu | Mniej niż lub równe 5% | 2.1% | USP 281 |
| Metale ciężkie | Mniej niż lub równe 10 ppm | < 10 ppm | ICP-MS, USP 232 |
| Ołów (PB) | Mniej niż lub równe 3 ppm | < 1 ppm | ICP-MS, USP 233 |
| Arsen (as) | Mniej niż lub równe 2 ppm | < 0.5 ppm | ICP-MS, USP 233 |
| Kadm (CD) | Mniej niż lub równe 1 ppm | < 0.2 ppm | ICP-MS, USP 233 |
| Merkury (HG) | Mniej niż lub równe 0. 1 ppm | < 0.05 ppm | ICP-MS, USP 233 |
| Pozostałość rozpuszczalnika | Mniej niż lub równe 0. 05% | Zgodne | GC, USP 467 |
| Pozostałości pestycydów | Dostosowuje się do przepisów UE | Zgodne | GC-MS |
| Całkowita liczba płyt | Mniej niż lub równe 10, 000 cfu/g | 300 cfu/g | USP 2021 |
| Drożdże i pleśń | Mniej niż lub równe 1, 000 cfu/g | < 100 CFU/g | USP 2021 |
| Escherichia coli | Negatywny | Negatywny | USP 2022 |
| Salmonella | Negatywny | Negatywny | USP 2022 |
| Staphylococcus aureus | Negatywny | Negatywny | USP 2022 |
| Coliforms | Mniej niż lub równe 10 CFU/g | < 10 CFU/g | USP 2021 |
Dlaczego warto wybrać nasz ekstrakt z pomidorów?
- Wysoka czystość: nasz ekstrakt z pomidorów ma konsekwentnie wysoką zawartość likopenu ze względu na staranne wybór surowców i zaawansowane procesy ekstrakcji.
- Ekstrakcja bez rozpuszczalników: Używamy delikatnych metod ekstrakcji bez chemikaliów, które zachowują integralność likopenu i unikają wprowadzania wszelkich zanieczyszczeń.
- Dostosowane rozwiązania: Zapewniamy elastyczność w formułowaniu, niezależnie od tego, czy potrzebujesz określonego stężenia likopenu, czy niestandardowa mieszanka z innymi składnikami. Ściśle współpracujemy z klientami, aby zaspokoić ich dokładne potrzeby.
- Udowodnione wyniki: Informacje zwrotne od naszych klientów podkreślają najwyższą jakość i wydajność naszego ekstraktu, szczególnie w zastosowaniach suplementów i kosmetyków. Wielu zgłasza wyższą skuteczność produktu i zadowolenie klientów podczas korzystania z naszego ekstraktu bogatego w likopen.
Jeśli chcesz dowiedzieć się więcej lub omówić potencjalne partnerstwa, skontaktuj się z nami pod adresemsales@botanicalcube.com. Z przyjemnością dostarczamy surowce lub tworzymy niestandardowe preparaty do potrzeb biznesowych. Niezależnie od tego, czy masz małe, czy duże zamówienie, zobowiązujemy się do rozwoju z naszymi klientami.
Popularne Tagi: Wyciąg z pomidorów, Chiny, dostawcy, producenci, fabryka, hurtowa, cena, masowa, zniżka
