Opis produktów
Słodziec tajumatynyjest naturalnym słodzikiem białka pochodzącym z owoców Katemfe (Thaumatococcus daniellii), rośliną pochodzącą z Afryki Zachodniej. Znany z około intensywnej aplikacji słodyczy około 2, 000 do 3, 000 czasów słodszych niż sacharoza-thaumatyna jest nie tylko silna, ale także unikalna w swoich właściwościach modyfikujących smak. Ma niezwykłą zdolność do poprawy smaków i maskowania goryczy, co czyni go idealnym składnikiem szerokiej gamy zastosowań w branży spożywczej i napojów.
Nasza tajumatyna oferuje zdrowszą i naturalną alternatywę dla sztucznych słodzików, zaspokajając rosnące zapotrzebowanie konsumentów na produkty czyste. W przeciwieństwie do wielu sztucznych słodzików, nie jest kaloryczny i ma korzystny profil bezpieczeństwa, zatwierdzony przez agencje regulacyjne, takie jak FDA i Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności. Jego wszechstronność pozwala na stosowanie go w produktach takich jak napoje, nabiał, cukiernicze, a nawet farmaceutyki w celu poprawy smaku i smaczności. Oprócz siły słodzania, jego stabilność ciepła sprawia, że nadaje się do różnych metod przetwarzania, utrzymując swoją słodycz i funkcjonalność nawet w wysokich temperaturach. To sprawia, że jest to doskonały wybór na wypieki i inne produkty cieplne.
| Nieruchomość | Specyfikacja |
|---|---|
| Numer CAS | 53850-34-3 |
| Wygląd | Dobra biała do białawej proszku |
| Poziom słodyczy | 2, 000 do 3, 000 Time słodsze niż sachoza |
| Rozpuszczalność | Rozpuszczalne w wodzie |
| Zakres pH | 2-10 |
| Masa cząsteczkowa | Około 22 kDa |
| Warunki przechowywania | Przechowuj w chłodnym, suchym miejscu |
Intensywny, naturalny słodzik tajumatyny
Kluczowe funkcje:
- Intensywna słodycz: do 3, 000 Times słodsze niż sacharoza.
- Naturalne pochodzenie: Wyodrębnione z owocu Katemfe.
- Ulepszenie smaku: modyfikuje i ulepsza smaki, dzięki czemu jest idealny do stosowania w różnych produktach spożywczych i napojów.
- Low Calorie: praktycznie bez kalorii, wspierający zdrowsze wybory dietetyczne.
- Stabilny ciepło: Utrzymuje słodycz i stabilność w wysokich temperaturach.
Zapewnienie jakości:
Nasz słodzik tajumatyny przechodzi rygorystyczne testy, aby zapewnić, że spełnia najwyższe standardy czystości i bezpieczeństwa. Przestrzegamy surowych protokołów kontroli jakości i przestrzegamy międzynarodowych przepisów dotyczących bezpieczeństwa żywności. Po produkcji przechodzi szeroko zakrojone testy w naszych wewnętrznych laboratoriach. Używamy różnych technik analitycznych do oceny czystości, siły i ogólnego bezpieczeństwa produktu. Oprócz naszych wewnętrznych miar kontroli jakości, przestrzegamy również międzynarodowych przepisów dotyczących bezpieczeństwa żywności. Nasze zakłady produkcyjne są regularnie kontrolowane przez organizacje zewnętrzne, aby zapewnić spełnienie globalnych standardów.
Korzyści i aplikatów słodzika tajumatyny
Korzyści z tajumatyny:
- Naturalny słodzik
Bardzo silne: wymaga tylko niewielkich ilości ze względu na jego intensywną słodycz.
Niska kalorie: Idealny do produktów niskokalorycznych i przyjaznych diet.
- Wzmacniacz smaku
Maskowanie goryczy: skutecznie maskuje gorzkie smaki, poprawiając profil smaku różnych produktów.
Modyfikacja smaku: ulepsza i modyfikuje smaki, zapewniając doskonałe wrażenia smakowe.
- Wszechstronne aplikacje
Żywność i napoje: Idealny do stosowania w napojach, produktach mlecznych, cukierniczych i pikantnych produktach.
Nutraceuticals: zwiększa smak suplementów diety i żywności funkcjonalnej.
Farmaceutyki: maskuje gorycz leków i suplementów.
| Przemysł | Zastosowania |
|---|---|
| Żywność i napoje | Napoje bezalkoholowe, woda aromatyczna, produkty mleczne, jogurty, lody, cukierki, wypieki |
| Nutraceuticals | Suplementy diety, koktajle białkowe, napoje zdrowotne |
| Farmaceutyki | Kaszlowe syropy, tablety do żucia, produkty do pielęgnacji jamy ustnej |
Gdzie kupić tajumatynę?
Gotowy do włączenia do swoich produktów unikalnych właściwości hodowlanych i wzmacniających smak tajumatyny? Skontaktuj się z nami pod adresemsales@botanicalcube.comdzisiaj, aby omówić swoje potrzeby i dowiedzieć się więcej o tym, jak możemy pomóc Ci odnieść sukces.
Popularne Tagi: Słodzień tajumatyny, Chiny, dostawcy, producenci, fabryka, hurtowa, cena, masowa, zniżka












