video
Ekstrakt z ziaren kakaowych w proszku

Ekstrakt z ziaren kakaowych w proszku

1. Nazwa produktu:Proszek kakaowy i kakaowy
2. Wpisz:Naturalny proszek z ziaren kakaowych i kakao alkalizowane
proszek i czarne kakao w proszku
3. Zawartość tłuszczu:4%-9% 10%-12%
4.pH:6.2-6.8
5. Wygląd:Drobny, ciemnobrązowy proszek
6. Metoda testowa:GC
7. Zaleta:Niska wilgotność/łagodny i trwały aromat
8. Opakowanie:1-5 kg/25 kg (obsługiwana personalizacja)
9. Próbka:10-50gDarmowa próbka
10. MOQ:1kg
11.Certyfikaty:ISO22000/Halal/Organic(UE)/(Wspieranie-testów stron trzecich)
12.Okres trwałości:2 lata, dostępne luzem, marka własna/OEM, towary pakowane indywidualnie
Nie na sprzedaż prywatną

Wprowadzenie produktów

Botanical Cube Inc. jest jednym z najbardziej profesjonalnych producentów i dostawców proszku z ekstraktu z ziaren kakaowca w Chinach, charakteryzującego się wysoką jakością produktów i dobrą ceną. Zapewniamy, że otrzymasz hurtową zniżkę na ekstrakt z ziaren kakaowych w proszku z naszej fabryki.

 

Ekstrakt z ziaren kakaowca w proszku dla składników funkcjonalnych

 

Nasz ekstrakt z ziaren kakaowca w proszku (naturalny proszek kakaowy / ekstrakt z kakaowca Theobroma) został opracowany z wyraźnym naciskiem na stabilność zawartości substancji czynnej i rzeczywiste zastosowanie receptury, a nie tylko smak. Dzięki kontrolowanemu przetwarzaniu-w niskiej temperaturze zachowuje wyższą zawartość polifenoli i teobrominy w kakao, dzięki czemu bardziej nadaje się do produktów funkcjonalnych niż do standardowych składników kakao. Umożliwia to markom budowanie silniejszej pozycji wokół wsparcia przeciwutleniającego, poprawiającego nastrój lub energetycznego.

 

W porównaniu ze zwykłym proszkiem kakaowym, ekstrakt ten jest zoptymalizowany pod kątem stałej zawartości flawanoli i lepszej rozpuszczalności, co pomaga poprawić działanie kapsułek, napojów w proszku i mieszanek bez wpływu na smak i konsystencję.

 

W praktyce wspieramy dostosowywanie specyfikacji, kontrolę wielkości cząstek i zgodność formuł w oparciu o różne zastosowania, w tym kombinacje z NMN lub innymi roślinnymi substancjami aktywnymi. Jednocześnie dostosowujemy się do wymagań rynku, aby pomóc markom przedstawiać jaśniejsze i bardziej konkurencyjne oświadczenia dotyczące produktów.

W przypadku marek wykraczających poza podstawowe składniki kakao, bardziej kontrolowany i-skoncentrowany na zastosowaniu proszek z ekstraktu kakaowego zapewnia mocniejszą podstawę dla zróżnicowanych produktów.

 

Cocoa Bean Extract Processing Flow

Przebieg przetwarzania ekstraktu z ziaren kakaowych

Cocoa Bean Extract Processing Flow 1

Przebieg przetwarzania ekstraktu z ziaren kakaowych

 

Dlaczego nasz ekstrakt z ziaren kakaowych w proszku?

 

1. Wyższe, kontrolowane substancje aktywne
Standaryzowany na 10–20% polifenoli ze stabilną teobrominą (5–8%) - nietypowe kakao towarowe.

 

2. Spójne w różnych partiach
Aktywna zmienność kontrolowana w granicach ±5%, redukująca ryzyko zmiany składu.

 

3. Działa w prawdziwych formułach
Dobra rozpuszczalność i dyspersja - odpowiednia do napojów w proszku, kapsułek i mieszanek bez ciężkiego osadu.

 

4. Specyfikacja zbudowana wokół Twojego produktu
Regulowane polifenole, profil flawanoli, alkalizowane/naturalne, siatka 80–200 w zależności od rzeczywistego zastosowania.

 

5. Łatwe łączenie z innymi substancjami aktywnymi
Kompatybilny z NMN, kolagenem, ekstraktami roślinnymi - stabilny w wielo-formułach.
 

COA

 

Przedmiot

Standard

Wygląd

Swobodny-sypki, drobny, ciemnobrązowy proszek

Kolor po rozpuszczeniu wody

Ciemny brąz

Smak

Specjalny smak kakaowy

Wilgotność (%)

Mniejsze lub równe 5

Zawartość tłuszczu (%)

4-9, 10-12

Popiół (%)

Mniejsze lub równe 12

Do 200 oczek o rozdrobnieniu (%)

Większe lub równe 99

pH

6.2 - 6.8

Liczba bakterii tlenowych (jtk/g)

Mniejsza lub równa 1000

Drożdże i pleśń ogółem (jtk/g)

Mniejsza lub równa 100

Escherichia coli

Negatywny

Salmonella

Negatywny

Staphlococcus aureus

Negatywny

 

Kluczowe kwestie dotyczące produkcji i formułowania

 

1. Kontrola temperatury ma znaczenie
Wysoka temperatura podczas przetwarzania lub mieszania może spowodować rozkład flawanoli-ważnych ze względu na właściwości funkcjonalne.

 

2. Ostrożnie wybieraj naturalny lub alkalizowany
Naturalne=wyższe substancje aktywne
Alkalizowany=lepszy smak/kolor
→ Musisz zrównoważyć funkcję i zmysłowość.

 

3. Rozmiar cząstek (siatka) wpływa na wydajność
Drobniejszy proszek (100–200 mesh) poprawia rozpuszczalność w napojach; grubszy proszek może się osadzić.

 

4. Kontrola wilgoci w mieszankach
Ekstrakt kakaowy może wchłaniać wilgoć → może wpływać na płynność proszków. W razie potrzeby użyj środka zapobiegającego-zbrylaniu.

 

5. Zgodność ze słodzikami i białkami
Polifenole kakaowe mogą wchodzić w interakcje z białkami → niewielki wpływ na smak i konsystencję, jeśli nie są zrównoważone.

 

6. Aktywne wyrównanie roszczeń
Jeśli sprzedajesz produkty zawierające antyoksydanty, upewnij się, że Twoja formuła zapewnia mierzalny poziom polifenoli w porcji, a nie tylko zawartość kakao.

 

7. Strategia maskowania smaku
W przypadku wyższych dawek należy rozważyć naturalne aromaty lub śmietanki, aby poprawić akceptację konsumentów.

 

Typowe zastosowania

 

1. Suplementy diety
Stosowany w kapsułkach lub proszkach jako przeciwutleniacz, wsparcie nastroju i łagodne pozycjonowanie energetyczne.

 

2. Napoje funkcjonalne
Dodawany do mieszanek napojów, proszków białkowych, mieszanek kawowych i gotowych-do-saszetek, aby zapewnić zarówno funkcjonalność, jak i naturalny smak kakao.

 

3. Produkty żywieniowe i sportowe
W połączeniu z białkiem, kreatyną lub aminokwasami w celu wzmocnienia smaku i zwiększenia wartości polifenoli.

 

4. Piękno-z-wewnątrz formuł
W połączeniu z kolagenem, kwasem hialuronowym lub ekstraktami roślinnymi w celu uzyskania produktów-koncentrujących się na skórze.

 

5. Zdrowe przekąski i batony
Stosowany w czekoladzie nisko-słodzonej lub funkcjonalnej, batonikach i wypiekach jako-dodany składnik kakao.

 

Sugerowane dawkowanie

 

Ekstrakt standardowy (10–20% polifenoli)

 

→ 300–800 mg/dzień w kapsułkach lub saszetkach
Funkcjonalne mieszanki napojów/proszków

 

→ 1–3 g na porcję (w zależności od ułożenia receptury)
Zastosowania o wysokiej-polifenoli

 

Dostosuj na podstawie docelowej zawartości (zwykle 200–500 mg polifenoli na porcję)

 

Uwaga: ostateczna dawka zależy od rynku docelowego i strategii roszczeń.

 

Często zadawane pytania

 

1. „Jaka jest różnica w porównaniu ze zwykłym kakao w proszku?”
→ Jest to standaryzowane pod kątem substancji aktywnych (polifenoli, teobrominy), a nie tylko smaku. Bardziej odpowiedni do pozycjonowania funkcjonalnego.

 

2. „Czy będzie to miało wpływ na smak?”
→ Występuje naturalna goryczka kakaowa. Można go zrównoważyć słodzikami, mlekiem w proszku lub aromatami.

 

3. „Czy jest trwały w napojach?”
→ Tak, jeśli zostanie dostosowana wielkość cząstek i receptura. Słabe rozproszenie zwykle wynika z-zoptymalizowanego rozmiaru siatki.

 

4. „Czy można go łączyć z innymi substancjami aktywnymi?”
→ Tak, powszechnie stosowany z NMN, kolagenem i adaptogenami. Wymaga sprawdzenia zgodności pod kątem wilgotności i pH.

 

5. „Czy alkalizacja wpływa na substancje czynne?”
→ Tak. Alkalizowane kakao poprawia smak/kolor, ale zmniejsza zawartość polifenoli. Wybierz na podstawie celu produktu.

 

Dostawca ekstraktu kakaowego luzem

 

Jeśli koncentrujesz się na produktach przeciwdziałających-starzeniu się lub{1}}skórze, ekstrakt kakaowy działa tylko wtedy, gdy polifenole są rzeczywiście zachowane i spójne. To właśnie wyróżnia nasz proszek z ekstraktu z ziaren kakaowca. - Kontrolowane przetwarzanie zapewnia stabilność składników aktywnych, dzięki czemu Twoja formuła działa tak samo w każdej partii.

 

Współpracowaliśmy z markami tworzącymi suplementy kosmetyczne, mieszanki kolagenowe i pudry funkcjonalne, w których kakao wykorzystywane jest nie tylko ze względu na smak, ale także ze względu na jego wartość przeciwutleniającą. Specyfikacje można dostosować w zależności od lokalizacji, niezależnie od tego, czy potrzebujesz większej ilości składników aktywnych, czy lepszej dyspersji w systemach napojów. Produkcja przebiega zgodnie ze standardami cGMP, ISO, HACCP, ze wsparciem dla halal i koszerności, co ułatwia wchodzenie na różne rynki bez dodatkowych problemów ze zgodnością. Jeśli planujesz rozwój lub skalowanie linii produktów na bazie kakao-, jesteśmy gotowi do wsparcia zarówno po stronie dostaw, jak i receptury.
sales@botanicalcube.com.

 

Popularne Tagi: Ekstrakt z ziaren kakaowych w proszku, Chiny, dostawcy, producenci, fabryki, hurtownia, cena, luzem, rabat

Wyślij zapytanie

whatsapp

Telefon

Adres e-mail

Zapytanie

torba